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Précarite alimentaire et accès à l'énergie de cuisson

Définition de la précarité alimentaire

 

 Est considéré en situation de précarité alimentaire, une personne ayant un « accès restreint, inadéquat ou incertain à des produits sains et nutritifs"...

 

1 français sur 5 est en situation de précarité alimentaire en 2018 et s'expose à ses effets physiques et psychosociaux (obésité, maladies cardiovasculaires, fatigue, anxiété, dépression, décrochage scolaire, retards de croissance chez les enfants, affaiblissement du système immunitaire…).

projet "Magiques marmites contre la précarite alimentaire"

Parmi les publics les plus exposés à la précarité alimentaire, les familles hébergées en hébergement d'urgence (en hôtel social notamment) font face à des enjeux particuliers : au delà des autres freins (budgétaires(1), éducatifs, territoriaux,...), un autre enjeu vient en effet complexifier l'accès à une alimentation "diversifiée, nutritive, sûre,..." à savoir l'absence d'équipements de cuisson dans ce type d'hébergement.

 

 Le projet "Magiques marmite" tend à répondre à cet enjeu mais pas seulement...Fidèle aux principes de l'écologie, ce projet intègre les autres dimensions d'un développement durable : enjeux sociaux, économiques et environnementaux.