Est considéré en situation de précarité alimentaire, une personne ayant un « accès restreint, inadéquat ou incertain à des produits sains et nutritifs"...
1 français sur 5 est en situation de précarité alimentaire en 2018 et s'expose à ses effets physiques et psychosociaux (obésité, maladies cardiovasculaires, fatigue, anxiété, dépression, décrochage scolaire, retards de croissance chez les enfants, affaiblissement du système immunitaire…).
Dans la lutte contre la précarité alimentaire pour assurer "l'accès à une alimentation sûre, diversifiée, de bonne qualité et en quantité suffisante aux personnes en situation de vulnérabilité économique ou sociale", il existe différents freins (budgétaires, éducatifs, politique (pensons à la lutte contre les "déserts alimentaires") qui tendent à être levés à travers de nombreuses initiatives. Parmi ces freins, la difficulté d'accès aux équipements de cuisson reste un problème de taille pour les nombreuses personnes (jeunes, familles, adultes,...) qui logent en habitat dit "spécifique" (hôtel social, centre d'hébergement d'urgence, chambre d'étudiant,...) et qui doivent se partager quelques plaques électriques.
Les projets "Magiques marmites" et "Vital'im" sont 2 exemples d'initiatives conciliant accès à l'énergie de cuisson (grâce aux pouvoirs de la marmite norvégienne) et levée d'autres freins (budgétaires, éducatifs,...).